CACIA se reúne con autoridades de Salud de Honduras para promover esquemas regulatorios equilibrados y sustentados en la ciencia, especialmente en lo referente a etiquetado nutricional

etiquetado-frontalParticipamos en una reunión con empresarios de la Industria de Alimentos y Bebidas de Honduras y con las autoridades sanitarias de Honduras, con quienes analizamos diversas iniciativas que buscan replantear la regulación de etiquetado nutricional hacia el denominado etiquetado frontal.

El pasado mes de setiembre CACIA participó en un encuentro con un grupo de empresarios hondureños de la  industria de alimentos y bebidas.  En este encuentro se hizo un análisis sobre los diversos enfoques regulatorios que se están presentando en la industria alimentaria, en temas vitales como etiquetado frontal, publicidad para alimentos y paquetes de impuestos para productos, entre otras medidas.

CACIA invitó a los empresarios de Honduras para que desarrollen una estructura de entidades gremiales especializadas en el área de alimentos y bebidas, porque es muy importante fortalecer los procesos de diálogo con las diversas autoridades que tienen que ver con los procesos regulatorios y posteriormente desarrollar una red de vínculos entre asociaciones y empresas de alimentos en toda Centroamérica y Panamá.

Posteriormente, CACIA sostuvo una reunión con el Viceministro de Salud de Honduras, Francis Contreras, con quien conversó sobre el fenómeno regulatorio que diversos organismos internacionales están proponiendo para la industria alimentaria, especialmente en el tema de etiquetado nutricional.

En la cita, pudimos conocer la manera de pensar de autoridades influyentes y abrir construir un espacio de diálogo político transparente. Percibimos un ambiente positivo hacia el diálogo con la industria alimentaria, así como el reto compartido de desarrollar esquemas regulatorios que impacten positivamente la salud de la población, sin que necesariamente se genere un daño a la industria alimentaria de la región.


Publicaciones

Revista Alimentaria

Suplementos Estilos

Directorio