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 PRODUCTOS Y SERVICIOS
  • Actualización mediante comunicados y boletines legales.
  • Actualización en temas técnicos relacionados con alimentos.
  • Información actualizada sobre el quehacer sectorial.
  • Acceso a servicios de capacitación y asistencia técnica especializada.
  • Suscripción gratuita a publicaciones y productos editados de la industria alimentaria como lo es la Revista Alimentaria, la Guía Anual de Asociados y Proveedores de Materias Primas y el Calendario Anual sectorial.
  • Asesoría gratuita en consultas específicas de tecnología alimentaria.
  • Asesoría gratuita en consultas específicas en materia de legislación y reglamentación aplicada a los alimentos procesados.
  • Representación e intermediación por conflictos ante entidades gubernamentales.
  • Participación en eventos especiales del sector como Congresos, Asambleas, Festivales, Ferias, etc.
  • Descuentos especiales con proveedores de materias primas importantes y servicios.
  • Diagnóstico Técnico sobre el estado de la calidad en la planta de producción y plan de trabajo para realizar correcciones.
  • Asesoría en revisión de etiquetas
  • Asistencia para el desarrollo de productos.
 BENEFICIOS DIRECTOS

CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

  • Apoyo gremial a la implementación de políticas nacionales para el mejoramiento de la calidad de los productos mediante la representación en el Sistema Nacional de la Calidad.
  • Representación ante las entidades que conforman el sistema nacional de la calidad: Órgano de Reglamentación Técnica, Ente Costarricense de Acreditación, Instituto de Normas Técnicas y Laboratorio de Metrología.
  • Promueve políticas nacionales para garantizar la inocuidad de los alimentos mediante la representación del gremio en la Comisión Intersectorial de Inocuidad Alimentaria.
  • Representa a los asociados ante las instituciones públicas que regulan la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos como el Ministerio de Salud y el Ministerio de Agricultura.


NORMALIZACION DE PRODUCTOS

  • Organización y asesoría a las empresas en los procesos de formulación de normas voluntarias en el campo de la calidad e inocuidad de los alimentos.
  • Participa en los procesos de consulta y negociación de la normativa nacional e internacional aplicada a los industriales de alimentos como lo es el CODEX ALIMENTARIUS.


REGLAMENTACION TECNIA

  • Revisión y análisis de las diversas propuestas de reglamentación técnica que afecta a la producción y comercialización de alimentos.
  • Organiza y asesora a las empresas en los procesos de construcción de reglamentos técnicos específicos.

LEGISLACION ALIMENTARIA

  • Promueve la creación y aplicación de legislación positiva que impacte la competitividad sectorial
  • Combate a los excesos de trámites, requisitos costosos y excesivos ante las instituciones públicas, así como leyes y decretos que afecten la competitividad.
  • Representa a los asociados en la revisión, apoyo u oposición ante proyectos de ley que afecten sus intereses en la Asamblea Legislativa y otros órganos pertinentes.
  • Seguimiento, localización, análisis y capacitación de otras normativas que afecten a los asociados.
  • Protección de los derechos de las Pymes en los procesos de generación de legislación alimentaria.



CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA

  • Representación de las industrias en la gestación de políticas de formación ante el Instituto Nacional de Aprendizaje.
  • Búsqueda de mejor acceso a servicios de capacitación mediante entes de apoyo especializado.


COMERCIO INTERNACIONAL

  • Representa los intereses del asociado en las negociaciones de tratados de libre comercio y los procesos de generación de política comercial en el Consejo Consultivo de Comercio Exterior.
  • Representa de los intereses de los asociados en la negociación de la Unión Aduanera Centroamericana.
  • Brinda asesoría y apoyo para la eliminación de obstáculos y costos innecesarios a sus importaciones y exportaciones.
  • Promueve la eliminación de distorsiones arancelarias en la fijación de precios para las principales materias primas de uso industrial.

COMERCIALIZACION INTERNA

  • Promueve una mayor eficiencia en los procesos de distribución de los alimentos en los diversos canales.
  • Desarrolla mecanismos para el mejoramiento de las relaciones comerciales entre los proveedores y sus diversos canales de distribución.
  • Promueve la eliminación de prácticas que atentan contra la competencia leal en el mercado.

REPRESENTACION DE LAS EMPRESAS EN FOROS INTERINSTUCIONALES

  • Comisión Técnica Consultiva del Valor Nutritivo de los Alimentos
  • Comisión Nacional de Lactancia Materna
  • Grupos de Trabajo de la Comisión Nacional de Biotecnología
  • Comisión Nacional de Bioterrorismo
  • Comisión Nacional del CODEX ALIMENTARIUS y sus subcomités.
  • Consejo Nacional de la Calidad
     • Ente Costarricense de Acreditación (ECA)
     • Organo de Reglamentación Técnica (ORT)
     • Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica (INTECO)
     • Laboratorio Costarricense de Metrología (LACOMET)
  • Centro Regional para la Producitivad (CEFOF)
  • Instituto Nacional de Transferencia Tecnológica Agropecuaria (INTA)
  • Consejo Científico del CITA
  • Consejo Director de Unión Costarricense de Cámaras y Asociaciones de la Empresa Privada (UCCAEP)
  • Consejo Consultivo de Comercio Exterior.
  • Comisión Intersectorial de Inocuidad Alimentaria (CIIA)
Teléfono: (506) 2220-3031 •  Fax: (506) 2220-3070  •  Email: cacia@cacia.org •  San José, Costa Rica
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