CACIA lidera unión gremial centroamericana para enfrentar embate regulatorio contra alimentos procesados

Centroamerica 270 170El pasado mes de setiembre se reunión en Panamá la COALICION CENTROAMERICANA DE ASOCIACIONES E INDUSTRIAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS donde se analizó el proceso de conformación de propuestas regulatorias en toda la región, que buscan desincentivar el consumo de alimentos procesados por lo que se requiere una agenda regional gremial que busque reducir los impactos de estas propuestas.

Entre los principales temas analizados están:

  • El entorno regulatorio centroamericano, poniendo especial énfasis en los temas impulsados por la agenda OPS en materia de alimentos procesados: publicidad de alimentos / impuestos a ultraprocesados / kioscos escolares y etiquetado frontal de advertencia.
  • Análisis de los mecanismos de funcionamiento de la Integración Regional. Se presenta este punto debido a la necesidad que todas las empresas locales y regionales, así como las asociaciones gremiales, cuenten con un acercamiento claro a la forma cómo funciona la integración regional, sus instrumentos e instancias, así como los procesos de conformación de la reglamentación técnica.
  • Análisis de situación y pasos a seguir en materia de etiquetado.  Mario Montero desarrolla una presentación en la que hace referencia a temas como: ratificación de la posición de la Coalición en el sentido de favorecer la aplicación de un reglamento de etiquetado nutricional mejorado en beneficio del consumidor, desarrollo de material analítico sobre las diferencias entre los etiquetados informativos y los de advertencia; resultado y reacción de los gobiernos de Centroamérica ante la primera propuesta de los GDAs monocromáticos; entre otros temas de interés.
  • Tratamiento a la temática de edulcorantes dentro del marco de las propuestas regulatorias para la región.  Se explica que en materia de reducción de calorías, el ataque a los alimentos procesados no solamente se da por el contenido de azúcar, sino por la utilización de edulcorantes de otro tipo.
  • Foro Científico sobre Nutrición.  Se comenta la idea de desarrollar un foro sobre nutrición, orientado a generar mejores criterios de decisión para la conformación de políticas públicas en la materia.  Se comenta que en lugar de un foro regional o internacional debe ser muy local para hacerlo menos complejo. Se encuentra en discusión por parte de algunas empresas su perfil y fechas posibles.

FIN


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