Capacitación

Capacitación y Asistencia Técnica

  • Un factor de gran importancia en toda organización es el  proceso de formación, ya que mediante un programa estructurado, de capacitación se pueden mejorar conocimientos,  habilidades, procesos, para ser más competitivos e innovadores.
  • CACIA, brinda, de manera continua, sistemática, y con un estudio concienzudo de las necesidades de nuestros asociados, programas de capacitación en cuatro modalidades:
    • Charlas Gratuitas.
    • Seminarios y/o talleres, de programación continua, de actualización con lo último en temas técnicos, mercadológicos y legales.
    • Seminarios de Alto Nivel, con especialistas nacionales e internacionales con temas de actualidad.
    • La asistencia técnica se desarrolla mediante el vínculo y programas que en conjunto se desarrollan con los entes de apoyo y con los aliados estratégicos.
  • Igualmente, a través del comité de enlace CACIA-INA, nuestra organización vela porque la oferta formativa de la entidad nacional más importante en materia de formación técnica, esté acorde a los requerimientos de los industriales de alimentos y bebidas.

Month view:

Apr
21
Tue
Derecho Laboral: Elementos básicos para nuestra empresa @ WEBINAR
Apr 21 @ 10:30 am – 12:00 pm
Apr
23
Thu
Etiquetado General y Nutricional: Hágalo correctamente! @ WEBINAR
Apr 23 @ 10:30 am – 12:00 pm
Apr
28
Tue
COVID-19 Medidas preventivas: Manejo de casos en nuestras Industrias @ WEBINAR
Apr 28 @ 10:00 am – 11:30 am
Apr
30
Thu
Webinar Control de Plagas en la industria alimentaria @ webinar
Apr 30 @ 9:00 am – 12:00 pm
May
4
Mon
Curso on line: Controles preventivos de alimentos, FSPCA
May 4 @ 9:00 am – May 13 @ 1:00 pm
May
6
Wed
Curso on line: Controles preventivos de alimentos, FSPCA
May 6 @ 9:00 am – May 15 @ 1:00 pm
May
8
Fri
Curso on line: Controles preventivos de alimentos, FSPCA
May 8 @ 9:00 am – May 17 @ 1:00 pm
May
11
Mon
Curso on line: Controles preventivos de alimentos, FSPCA
May 11 @ 9:00 am – May 20 @ 1:00 pm
May
13
Wed
Curso on line: Controles preventivos de alimentos, FSPCA
May 13 @ 9:00 am – May 22 @ 1:00 pm
May
20
Wed
Webinar Gratuito: Mejoramiento nutricional de productos en la industria alimentaria @ VIDEO CONFERENCIA
May 20 @ 10:00 am – 11:30 am
May
21
Thu
Webinar: Tendencias que Rediseñan el Comercio Detallista @ CACIA
May 21 @ 10:00 am – 12:30 pm
May
26
Tue
Curso On line: Gestión del Programa de Monitoreo Microbiológico del Ambiente de Proceso @ CACIA
May 26 @ 9:00 am – May 28 @ 1:00 pm
Jun
2
Tue
Ciclo de webinars: Mejore sus negociaciones con los supermercados @ WEBINARS
Jun 2 @ 10:00 am – Jun 30 @ 12:00 pm
Jun
9
Tue
Etiquetado de Alimentos según FDA @ Videoconferencia
Jun 9 @ 9:00 am – 11:30 am
Jun
18
Thu
Opciones de apoyo financiero para la micro y pequeña empresa @ VIDEO CONFERENCIA
Jun 18 @ 10:00 am – 11:30 am
Jun
25
Thu
Tendencias en el mercado mundial de Alimentos Funcionales @ ZOOM
Jun 25 @ 9:00 am – 11:30 am
Jul
9
Thu
Etiquetado de Alimentos según FDA @ Videoconferencia
Jul 9 @ 9:00 am – 11:30 am
Jul
14
Tue
Gestión de Alergenos en la Industria Alimentaria @ Videoconferencia
Jul 14 @ 9:00 am – 1:00 pm
Jul
28
Tue
Fraude Alimentario, Adulteración Nutricional @ Videoconferencia
Jul 28 @ 9:00 am – Jul 29 @ 1:00 pm
Aug
12
Wed
Crisis: Herramientas comerciales para sobrevivir @ ZOOM
Aug 12 @ 9:00 am – 11:00 am
Aug
18
Tue
Medidas sanitarias y protocolos que toda industria alimentaria debe estar aplicando @ Videoconferencia
Aug 18 @ 9:00 am – 11:00 am
Aug
19
Wed
Crisis: Herramientas comerciales para sobrevivir @ Videoconferencia
Aug 19 @ 9:00 am – 11:00 am
Aug
20
Thu
Webinar: El fin de las marcas cobardes @ Videoconferencia
Aug 20 @ 9:00 am – 11:00 am
Aug
21
Fri
Webinar: Actualización Tributaria. Aspectos relevantes en IVA y RENTA @ Videoconferencia
Aug 21 @ 9:00 am – 11:00 am
Aug
27
Thu
Webinar: Empatía para impactar @ Videoconferencia
Aug 27 @ 9:00 am – 11:00 am
Sep
3
Thu
Seminario: COVID-19 y ajustes posibles al contrato de trabajo @ Videoconferencia
Sep 3 @ 9:00 am – 11:00 am
Sep
8
Tue
Innovaciones en productos para una alimentación saludable @ Videoconferencia
Sep 8 @ 9:00 am – 11:30 am
Sep
18
Fri
Seminario: Elaborando un plan de Defensa de los Alimentos @ Videoconferencia
Sep 18 @ 9:00 am – 1:00 pm
Sep
23
Wed
Webinar Gratuito: Economía Circular @ Videoconferencia
Sep 23 @ 9:00 am – 11:00 am
Oct
1
Thu
Autorización y registro de tanques estacionarios para autoconsumo de combustibles @ Videoconferencia
Oct 1 @ 9:00 am – 11:30 am
Oct
6
Tue
Aditivos Alimentarios: Cambios recientes en el reglamento técnico @ Videoconferencia
Oct 6 @ 9:00 am – 10:30 am
Oct
13
Tue
Seminario WEB: Aplicaciones Prácticas de HACCP @ Videoconferencia
Oct 13 @ 9:00 am – Oct 14 @ 1:00 pm
Oct
20
Tue
Cierre Fiscal 2020 @ Videoconferencia
Oct 20 @ 9:00 am – Oct 21 @ 1:00 pm
Nov
3
Tue
Congreso Nacional de la Industria Alimentaria @ Videoconferencia
Nov 3 @ 9:00 am – Nov 4 @ 12:45 pm
Nov
24
Tue
Foro: Mecanismos de apoyo a la pequeña industria alimentaria @ Videoconferencia
Nov 24 @ 8:30 am – 12:30 pm
Dec
17
Thu
Asamblea Anual Ordinaria y Extraordinaria 2020 @ ZOOM CONFERENCE
Dec 17 @ 9:00 am – 12:00 pm
Feb
9
Tue
Primer webinar del Ciclo “Fundamentos para liderar la relación comercial con el canal moderno”: Tendencias mundiales del retail -impactos por COVID19- @ Videoconferencia
Feb 9 @ 4:00 pm – 7:00 pm
Feb
16
Tue
Segundo Webinar del ciclo “Fundamentos para liderar la relación comercial con el canal moderno”. Category Management: Puntos de vista -retailers vs proveedores- @ ZOOM CONFERENCE
Feb 16 @ 4:00 pm – 7:00 pm
Feb
23
Tue
Tercer webinar del ciclo “Fundamentos para liderar la relación comercial con el canal moderno”: Claves para una KAM que genera valor al retailer y a su marca @ ZOOM CONFERENCE
Feb 23 @ 4:00 pm – 7:00 pm
Mar
2
Tue
Primer Webinar del ciclo Pymes -Emprendedores: -Principios básicos para el éxito- @ ZOOM CONFERENCE
Mar 2 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Mar
4
Thu
Segundo Webinar del ciclo Pymes -Emprendedores: -Principios básicos para el éxito- @ ZOOM CONFERENCE
Mar 4 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Mar
8
Mon
CONVERSATORIO LEGISLATIVO: Impactos sobre la industria alimentaria @ Videoconferencia
Mar 8 @ 10:30 am – 12:30 pm
Mar
9
Tue
(1 de 4) Certificación de la versión 5.1: Comprendiendo los requisitos del esquema FSSC22000 @ ZOOM CONFERENCE
Mar 9 @ 9:00 am – 1:00 pm
Mar
11
Thu
(2 de 4) Certificación de la versión 5.1: Comprendiendo los requisitos del esquema FSSC22000 @ ZOOM CONFERENCE
Mar 11 @ 9:00 am – 1:00 pm
Mar
16
Tue
(3 de 4) Certificación de la versión 5.1: Comprendiendo los requisitos del esquema FSSC22000 @ ZOOM CONFERENCE
Mar 16 @ 9:00 am – 1:00 pm
Mar
17
Wed
(4 de 4) Certificación de la versión 5.1: Comprendiendo los requisitos del esquema FSSC22000 @ ZOOM CONFERENCE
Mar 17 @ 9:00 am – 1:00 pm
Apr
22
Thu
Etiquetado de alimentos y declaraciones de propiedades nutricionales @ ZOOM CONFERENCE
Apr 22 @ 9:00 am – 11:00 am
Apr
27
Tue
Pymes: Oportunidades, Tecnología y Crecimiento @ ZOOM CONFERENCE
Apr 27 @ 5:30 pm – 7:00 pm
May
5
Wed
Principios del Procesamiento Térmico de Alimentos @ Videoconferencia
May 5 @ 1:00 pm – 4:00 pm
May
20
Thu
Gestión Integral de Plagas – Impacto de FSMA / FDA @ Videoconferencia
May 20 @ 9:00 am – 12:00 pm
May
25
Tue
Buenas Prácticas de Manufactura @ ZOOM CONFERENCE
May 25 @ 9:00 am – 1:00 pm
May
31
Mon
Webinar: Su futuro financiero @ Videoconferencia
May 31 @ 5:00 pm – 6:00 pm
Jun
3
Thu
Esencial Costa Rica – Nuestra Marca País @ Videoconferencia
Jun 3 @ 9:00 am – 11:00 am
Jun
14
Mon
Estrategia Empresarial Post Pandemia en la industria alimentaria @ Videoconferencia
Jun 14 @ 5:30 pm – 6:30 pm
Jun
15
Tue
Contenido Neto en Producto Pre Empacado @ Videoconferencia
Jun 15 @ 9:00 am – Jun 17 @ 11:00 am
Jun
22
Tue
Gestión de Crisis en la Industria Alimentaria @ Videoconferencia
Jun 22 @ 9:00 am – Jun 23 @ 12:00 pm
Jun
29
Tue
Una mirada a las tendencias en el mercado global de alimentos @ ZOOM CONFERENCE
Jun 29 @ 10:00 am – 12:00 pm
Jul
15
Thu
Metrología Básica y Sistema Internacional de Unidades para la Industria Alimentaria @ Videoconferencia
Jul 15 @ 9:00 am – 1:00 pm
Jul
20
Tue
FOOD PACK SUMMIT 2021 @ ZOOM CONFERENCE
Jul 20 – Jul 21 all-day
Jul
27
Tue
Curso Online: Principios de Auditoría Interna @ ZOOM CONFERENCE
Jul 27 @ 9:00 am – Jul 28 @ 1:00 pm
Jul
28
Wed
Webinar Gratuito -Centroamérica: Economía, Política y Pandemia @ ZOOM CONFERENCE
Jul 28 @ 9:00 am – 11:00 am
Aug
3
Tue
Webinar Gratuito: Cómo determinar el valor de mi empresa de alimentos @ ZOOM CONFERENCE
Aug 3 @ 10:00 am – 11:00 am
Aug
19
Thu
Tendencias que marcan el futuro de la innovación y la creatividad en la industria alimentaria @ Videoconferencia
Aug 19 @ 10:00 am – 12:00 pm
Aug
24
Tue
Curso Online Aplicaciones Prácticas de HACCP @ ZOOM CONFERENCE
Aug 24 @ 9:00 am – Aug 26 @ 1:00 pm
Sep
3
Fri
Charla: Todo lo que debe saber sobre proteínas alternativas
Sep 3 @ 9:00 am – 11:00 am
Sep
20
Mon
Nuestra Marca País @ Videoconferencia
Sep 20 @ 9:00 am – 11:00 am
Sep
28
Tue
Curso Online Fundamentos de Microbiología @ ZOOM CONFERENCE
Sep 28 @ 9:00 am – 11:30 am
Oct
14
Thu
Construyendo una cultura activa de inocuidad corporativa @ Videoconferencia
Oct 14 @ 9:00 am – Oct 15 @ 1:00 pm
Oct
18
Mon
Negotiation Principles Masterclass @ Videoconferencia
Oct 18 @ 8:00 am – Oct 19 @ 10:00 am
Oct
25
Mon
Los Pilares Críticos para Emprender @ Videoconferencia
Oct 25 @ 5:30 pm – 6:30 pm
Oct
28
Thu
Economía circular y compras sostenibles. El camino hacia el consumo responsable @ Videoconferencia
Oct 28 @ 9:30 am – 11:00 am
Nov
2
Tue
EXPOCACIA 2021 @ ZOOM CONFERENCE
Nov 2 @ 9:00 am – Nov 4 @ 5:30 pm
Nov
16
Tue
Curso: Análisis de causa raíz para implementar acciones correctivas y prevención de no conformidades
Nov 16 @ 9:00 am – 1:00 pm
Nov
24
Wed
Webinar: El camino hacia el consumo responsable
Nov 24 @ 9:30 am – 11:00 am
Nov
30
Tue
Curso: Trazabilidad y gestión del retiro
Nov 30 @ 9:00 am – Dec 2 @ 1:00 pm
Dec
8
Wed
Charla: Industria Alimentaria pionera de la educación técnica profesional dual @ zoom
Dec 8 @ 9:00 am – 11:00 am
Dec
10
Fri
Charla: Nuevo proceso de registro sanitario simplificado por notificación para los alimentos
Dec 10 @ 8:30 am – 10:00 am
Dec
14
Tue
Charla: Código de buenas prácticas Comerciales. Herramienta para el éxito de la relación comercial con el cliente detallista.
Dec 14 @ 2:00 pm – 5:00 pm
Feb
10
Thu
Charla cierre fiscal 2021 @ ZOOM
Feb 10 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Feb
24
Thu
Charla: Felicidad y bienestar en el trabajo @ ZOOM
Feb 24 @ 4:00 pm – 5:00 pm
Feb
28
Mon
Charla: Registro Sanitario de Alimentos -Nuevo Sistema Simplificado- @ ZOOM
Feb 28 @ 9:00 am – 11:00 am
Mar
8
Tue
Curso CACIA-PROCOMER-NSF: Líder de Inocuidad Alimentaria @ ZOOM
Mar 8 @ 9:00 am – Apr 8 @ 1:00 pm
Mar
21
Mon
21 y 28 Marzo. Taller de Evaluación de vulnerabilidad en Fraude Alimentario
Mar 21 @ 9:00 am – Mar 28 @ 1:00 pm
Apr
29
Fri
Sistema Simplificado de Registros de Alimetnos
Apr 29 @ 9:00 am – 11:00 am
May
3
Tue
Ventanilla Única de PROCOMER y estrategia esencial
May 3 @ 9:00 am – 10:00 am
May
17
Tue
WEbinar: Retos y oportunidades de la reforma a la Ley General de Aduanas
May 17 @ 9:00 am – 11:00 am
May
19
Thu
Webinar: Plan de Defensa Alimentario según FDA
May 19 @ 2:00 pm – 6:00 pm
May
26
Thu
Webinar: Requisitos para etiquetado general y nutricional según FDA
May 26 @ 9:00 am – 1:00 pm
Jun
7
Tue
Webinar Gratuito: ¿Cómo crear una cultura de inocuidad alimentaria en su organización? @ ZOOM
Jun 7 @ 8:30 am – 10:30 am
Jun
15
Wed
Webinar: Criterios para la adecuada selección de pruebas de evaluación sensorial en la industria alimentaria @ ZOOM
Jun 15 @ 5:00 pm – 7:00 pm
Jun
28
Tue
Taller inductivo para participar en programa de desarrollo de canales de venta @ OFICINAS DE CACIA
Jun 28 @ 2:00 pm – 4:00 pm
Jul
19
Tue
Congreso Nacional de la Industria Alimentaria
Jul 19 @ 1:30 pm – 8:00 pm
Aug
24
Wed
Webinar Etiquetado General y Nutricional
Aug 24 @ 9:00 am – 12:00 pm
Aug
31
Wed
Webinar: Optimización de costos en la validación de limpieza
Aug 31 @ 9:00 am – 12:00 pm
Sep
8
Thu
Webinar: Registros sanitario de alimentos y suplementos de dieta
Sep 8 @ 9:00 am – 12:00 pm
Sep
27
Tue
Webinar: Nuevo reglamento de emisión de contaminantes atmosféricos por calderas y hornos industriales -Decreto Ejecutivo 43.184-
Sep 27 @ 10:30 am – 12:30 pm
Sep
29
Thu
FORO VIRTUAL: Sostenibilidad -Factor clave para la continuidad del negocio-
Sep 29 @ 9:00 am – 11:00 am
Oct
5
Wed
Webinar Gratuito: Ventanilla Única de Comercio Exterior
Oct 5 @ 9:00 am – 10:30 am
Oct
18
Tue
Curso presencial: Optimización de costos de la validación de limpieza @ OFICINAS DE CACIA
Oct 18 @ 8:30 am – 12:00 pm
Oct
21
Fri
WEBINAR Gratuito: Esquema de Marca País Esencial Costa Rica
Oct 21 @ 9:00 am – 11:00 am
Oct
25
Tue
Webinar: Buenas Prácticas de Manufactura
Oct 25 @ 9:00 am – 12:00 pm
Nov
4
Fri
Webinar Gratuito: Análisis del entorno macroeconómico y perspectivas
Nov 4 @ 9:00 am – 10:00 am
Nov
14
Mon
Curso on line: Programa de monitoreo ambiental de patógenos
Nov 14 @ 1:30 pm – 5:30 pm
Nov
28
Mon
Curso On line: Gestión de alergenos en la industria alimentaria
Nov 28 @ 1:30 pm – 5:30 pm
Jan
31
Tue
Cierre Fiscal: impuesto sobre las utilidades
Jan 31 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Feb
16
Thu
Registros Sanitarios de Alimentos y Suplementos de Dieta
Feb 16 @ 9:00 am – 12:00 pm
Feb
23
Thu
Webinar: Etiquetado General y Nutricional
Feb 23 @ 9:00 am – 11:00 am
Feb
28
Tue
Programa Anual Sostenibilidad: Contexto actual de los negocios y la sostenibilidad como estretegia
Feb 28 @ 9:00 am – 10:00 am
Mar
7
Tue
Líder de la Inocuidad Alimentaria -Buenas Prácticas de Manufactura-
Mar 7 @ 9:00 am – 1:00 pm
Mar
14
Tue
Líder de la Inocuidad Alimentaria -Aplicaciones Prácticas de HACCP-
Mar 14 @ 9:00 am – Mar 15 @ 1:00 pm
Mar
21
Tue
Taller de evaluación de la vulnerabilidad al fraude alimentario
Mar 21 @ 9:00 am – Mar 22 @ 1:00 pm
Mar
28
Tue
Principios de Auditoría Interna
Mar 28 @ 9:00 am – Mar 29 @ 1:00 pm
Apr
17
Mon
Líder de Inocuidad Alimentaria -Cultura de inocuidad corporativa-
Apr 17 @ 9:00 am – Apr 18 @ 1:00 pm
Apr
20
Thu
Webinar: conductas empresariales constitutivas de discriminación -un estudio jurisprudencial-
Apr 20 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Apr
25
Tue
Webinar Etiquetado de Alimentos según FDA
Apr 25 @ 2:00 pm – 6:00 pm
May
9
Tue
Webinar: Ventanilla Única y Esencial Costa Rica
May 9 @ 9:00 am – 10:00 am
May
16
Tue
Webinar: Aspectos legales de la publicidad de alimentos y suplementos dietarios
May 16 @ 9:00 am – 11:30 am
May
23
Tue
Webinar: Actualización del sistema regístrelo
May 23 @ 9:00 am – 11:00 am
May
25
Thu
Webinar: Pricing en la industria alimentaria -¿cómo enfrentar volatilidad de precios y caídas en demanda?
May 25 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Jun
8
Thu
Evite el retiro de productos de interés sanitario. Conozca el Decreto Ejecutivo MS-AJ-FG-002-22
Jun 8 @ 9:00 am – 10:30 am
Jun
15
Thu
Webinar: proteja la propiedad intelectual de sus marcas @ ZOOM
Jun 15 @ 4:00 pm – 6:00 pm
Jun
27
Tue
Webinar: Foodtech -Innovación en la industria alimentaria- @ ZOOM
Jun 27 @ 9:00 am – 10:30 am
Jun
29
Thu
Webinar gratuito: Control metrológico -importancia para la industria alimentaria- @ ZOOM
Jun 29 @ 11:00 am – 12:00 pm
Jul
11
Tue
Webinar: Norma FSSC22000 -actualizándonos con la versión 6-
Jul 11 @ 1:00 pm – Jul 12 @ 5:00 pm
Jul
20
Thu
Webinar: Trazabilidad y gestión del retiro
Jul 20 @ 9:00 am – Jul 21 @ 1:00 pm
Jul
25
Tue
Webinar: Diseño sanitario de instalaciones
Jul 25 @ 9:00 am – Jul 27 @ 1:00 pm
Aug
29
Tue
Charla Especializada: Registro de suplementos
Aug 29 @ 9:00 am – 11:30 am
Aug
31
Thu
2×1 Actualización sobre legislación y tratamientos de aguas residuales
Aug 31 @ 2:00 pm – Sep 7 @ 4:00 pm
Sep
12
Tue
Feria de la Industria Alimentaria -50 Aniversario de CACIA- @ Centro Nacional de Convenciones
Sep 12 @ 1:00 pm – 10:00 pm
Sep
28
Thu
Charla Gratuita: Estimación de Incertidumbres
Sep 28 @ 2:00 pm – 3:30 pm
Oct
17
Tue
Webinar Gratuito: Licenciamiento Esencial Costa Rica / VUCE de Comercio Exterior
Oct 17 @ 9:00 am – 11:00 am
Oct
19
Thu
Webinar Gestión de Alérgenos
Oct 19 @ 9:00 am – 11:00 am
Oct
25
Wed
Webinar: -Una mirada regional a las tendencias del consumo y del retail-
Oct 25 @ 9:00 am – 11:00 am
Nov
14
Tue
FOOD PACK SUMMIT 2023
Nov 14 @ 1:00 pm – 8:00 pm
Nov
21
Tue
Ciclo de conferencias. Evite problemas por desconocimiento de la reglamentación técnica
Nov 21 @ 9:00 am – Nov 30 @ 12:00 pm
Webinar: Etiquetado General y Nutricional
Nov 21 @ 9:00 am – 12:00 pm
Nov
23
Thu
Webinar: Determinación del contenido neto de un producto
Nov 23 @ 9:00 am – 12:00 pm
Nov
30
Thu
Webinar: Registros sanitarios / Retiro de alimentos
Nov 30 @ 9:00 am – 12:00 pm
Jan
30
Tue
30 enero / 06 febrero. Actualización regulatoria -retiro de alimentos / sistema regístrelo-
Jan 30 @ 9:00 am – Feb 6 @ 12:00 pm
Feb
1
Thu
01 / 08 / 15 / 22 y 29 febrero Curso Co-Pilot Innovación en la Industria Alimentaria con IA
Feb 1 @ 9:00 am – Feb 29 @ 12:00 pm
Mar
7
Thu
07 / 14 / 19 / 21 de marzo. Lo que ningún exportador a USA debe desconocer
Mar 7 @ 2:00 pm – Mar 21 @ 6:00 pm
Mar
18
Mon
Actualización: Cambios en versión 6 de la norma FSSC 22000
Mar 18 @ 2:00 pm – 3:00 pm
Apr
16
Tue
Seminario presencial: Buenas Prácticas Comerciales desde la Perspectiva Legal
Apr 16 @ 9:00 am – 11:00 am
Apr
23
Tue
Curso On Line: FSSC22.000 Comprendiendo los requisitos de la versión 6.0
Apr 23 @ 9:00 am – May 2 @ 1:00 pm

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