En esta sección, usted podrá encontrar una amplia gama de documentos técnicos, relacionados con la actividad jurídica, normativa y reglamentaria de la industria alimentaria costarricense.

Este sitio lo hemos dividido en cuatro secciones:

1. Decretos ejecutivos de las diversas instituciones relacionadas con alimentos:

a. Temas Ambientales - MINAE
b. Decretos Ministerio de Economía - MEIC
c. Decretos Ministerio de Salud
d. Decretos Ministerio de Agricultura
e. Interinstitucionales relacionados con alimentos
f. Otros de interés sectorial

2. Reglamentos y normas de productos específicos

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3. Leyes vigentes aplicables al quehacer industrial alimentario

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4. Requisitos y trámites específicos de las industrias de alimentos

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