Registro de alimentos amplía la lista de productos que optan por trámite simplificado de 5 días

Registro sanitario 270 170CACIA participó en la reunión mensual de la Comisión Sobre Registro de Alimentos. El pasado mes de se setiembre se llevó a cabo reunión de la Comisión Sobre Registro de Alimentos del sector privado con representantes del Ministerio de Salud, en la que se informó la publicación reciente de la modificación al Decreto Ejecutivo No. 39471, que amplía la lista de productos que pueden optar por el trámite de registro simplificado y obtener el registro en 5 días hábiles.

A continuación, el detalle de los nuevos productos:

  1. Barquillos.
  2. Bebidas a base de té.
  3. Bizcochos (Rosquillas).
  4. Empanizadores.
  5. Fécula de maíz- Maicenas (Saborizadas y no saborizadas).
  6. Granola.
  7. Jugos – Pulpas de frutas y vegetales.
  8. Lustre para queques y decoración comestible.
  9. Marshmellows (Malvaviscos).
  10. Mezcla en polvo para preparar flan y gelatina.
  11. Palomitas de maíz.
  12. Queques y repostería (excepto los rellenos con algún lácteo o tipo de carne de res, cerdo, atún, etc.).
  13. Salsas picantes (Tabasco) y Chileras preparadas.
  14. Siropes y jarabes.
  15. Tapa de dulce (cualquier forma).
  16. Tortillas (harina y maíz).
  17. Vegetales congelados productos.

Los trámites para lograr el Registro Simplificado de Productos se realizan ante el Ministerio de Salud e incluyen los siguientes pasos:

  1. Verificar que el producto a registrar se encuentre dentro de los listados anexos.
  2. Llenar el formulario.
  3. Aportar los requisitos establecidos en la normativa centroamericana específica, según el tipo de producto.
  4. El Ministerio verifica que se presente toda la documentación requerida en los reglamentos aplicables, que esta documentación esté vigente y haya sido emitida por quien legalmente puede hacerlo, que haya sido legalizada en caso de ser emitida en el exterior, que la documentación corresponda al producto que se está solicitando y que el solicitante esté legalmente autorizado para hacerlo. Si los requisitos exigidos no están completos, el Ministerio otorga hasta por 10 días hábiles al interesado a través del sistema “Regístrelo”, para completar o corregir los documentos. Transcurrido el plazo otorgado, se verifica que la documentación presentada cumpla con la normativa. En caso de que persistan los errores se rechaza la solicitud. Si la documentación cumple con todos los requisitos, se da por validada la solicitud.

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