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Regulaciones
Alimentarias > Trabajo de la Cámara |
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La industria alimentaria, por producir básicamente
los alimentos que todos consumimos, es una de las actividades más
reguladas que existe actualmente. Por tal motivo, se da una enorme
interacción con organizaciones como el Ministerio de Economía,
el Ministerio de Salud, el Ministerio de Agricultura, el Ministerio
de Ambiente y la Asamblea Legislativa.
Dentro de este marco regulatorio e institucional,
la labor de la Cámara se centra en velar por un buen equilibrio
entre la protección de la regulación de protección
de la salud y el ambiente y un adecuado marco de desarrollo empresarial
donde se eviten los excesos regulatorios que atropellen la competitividad
del sector.
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